LA CARTE

LES ENTRÉES
- Bouquet de crevettes, mayonnaise 11.00 €

- Moules gratinées 12.00 €

- Burrata pesto de roquette, croutons, pickles 9.00 €

- Gaspacho de petits pois, menthe, crevettes, chips de lard, croutons, pickles d'oignons 13.00 €

- Œuf poché sur lit de crème de patate douce, croutons et éclats de lard 9.00 €

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LES PLATS

- Espadon grillé sauce vierge, duo de purée et légumes 21.00 €

- Gnocchis sauce chèvre ou au pesto, jambon de parme, burrata, roquette 21.00 €

- Tartare de bœuf classique, condiments, frites et salade verte 21.00 €

- Tartare de bœuf italien coupé minute au couteau, parmesan, olives noires , pesto, pickles, frites et salade verte 21.00 €

- Tartare terre et mer coupé minute au couteau, bœuf, huitres, condiments, frites et salade verte 26.00 €

- Carpaccio de bœuf tranché minute, huile citronnée, parmesan, burrata, pickles, roquette, frites 21.00 €

- Carpaccio de bœuf à l'italienne tranché minute, olives noires, pickles, burrata, pesto, roquette, parmesan, frites 21.00 €

- SALADE CESAR PLAT: Salade , crunchy de poulet aux graines, tagliatelles de courgette, œuf poché, parmesan 21.00 €

- Salade de chèvre chaud, lardons déglacés au vinaigre balsamique, œuf mollet 19.00 o€€€ulet aux graines, tagliatelles de courgette, œuf poché, prmesan 21.00 €

GGTIONS

SUGGESTIONS

- Merlan de bœuf grillé, accompagnements au choix 26.00 €

- Bruschetta jambon serrano, brousse, concombre, ciboulette, oignons rouges, burratina 21.00 €

- Ceviche d'espadon, lait de coco, citron vert, aneth, cebette, pamplemousse, citron confit, frites 26.00 €

LES DESSERTS MAISON 9.00 €

- Carpaccio d'ananas, boule de sorbet citron

- Fraise melba

- Riz au lait

- Chocolat ou café liegois

- Coupe mangue ananas, glace coco

- Poire pochée, sorbet poire, sauce chocolat

- Ile flottante

- Crumble poire